vrijdag 30 augustus 2013

Nieuwe pakketten van atelier Pippilotta !

Al een hele tijd naar uitgekeken ! De nieuwe herfstpakketten van atelier Pippilotta en ze zijn om te smullen !!

Dit zijn ze :


Speciale weblog actie :

Bestel je vandaag de nieuwe pakketten van atelier Pippilotta bij ons hier in de winkel en je vermeld "weblog 30082013" bij je bestelling dan ontvang je een verrassing bij je bestelling !

Fijne dag allemaal !

donderdag 29 augustus 2013

Nieuwe pakketten !

Het lukt me niet meer om vanuit mijn telefoon de foto's op het blog te krijgen, vandaar de lange stilte !

Via omwegen dan toch gelukt...

Eerst maar melden dat Hannie van atelier Tintangel een serie leuke nieuwe herfstpakketten heeft ontworpen !

Voor een volledig overzicht klik je even hier

Gisteravond kwamen ze heel laat met de post nog binnen, na 9 uur zelfs ! We gaan er snel voorbeelden van maken en je kunt ze al bestellen in de webshop !



Bestel je de hele serie dan ontvang je van ons een verrassingskadootje erbij, en de verzendkosten zijn nog steeds maar € 0.99 !

Milly en Lizzy zijn helaas nog geen dikke vrienden, Lizzy doet overigens wel heel erg haar best om op te vallen en lief te zijn, maar Lilly blijft grommen en meppen met haar poten, en blazen...ja dat ook...


 
 
In het atelier is het gezellig druk, ondanks dat veel mensen weer moeten wennen aan het ritme van werken, school etc. wordt er toch nog veel besteld, gelukkig :-)
 
 
Er waren ook flink wat bestellingen voor traktaties
 
 
wolpriksetjes

 
geslepen stenen mix.
 
Al met al toch veel te doen zo, gelukkig schijnt de zon nog steeds volop elke dag en blijft het genieten van de zomer !
 
Fijne dag allemaal !
 

donderdag 15 augustus 2013

Dorsdagen !

 
 
Enige tijd geleden hebben wij met het gezin de dorsdagen bezocht in een naburig dorp, het was een mooie dag, de zon scheen fijn, maar niet te warm. Omdat we zelf dagelijks broodbakken en de kinderen op school ook gewend zijn om brood te bakken, is het natuurlijk naast een gezellig uitstapje, ook heel leerzaam ! Er werd vooral uitgebeeld hoe het vroeger ging. Diverse oude ambachten waren vertegenwoordigd, ook veel oud (keuken) gereedschap was er te bewonderen.
 
 
 
 



 
 
 
Ook het smeden was aanwezig !


 
We mochten helemaal tot boven in de molen kijken met de kinderen, hiervoor moesten we steile trapjes beklimmen met wiebelige hekjes :-)
 
Er stond flink wat wind dus de molen maalde ook echt en we konden ook bekijken hoe e.a. werd gezeefd tot bloem.
 
Het was een gezellig en heerlijk ( gratis) uitje en ook nog heel leerzaam !
 
Gisteren is de nieuwsflits verzonden met de openingstijden  van het atelier t/m december 2013 en de cursus tijden !
 
Een volledig overzicht van de openingstijden vind je hier
 
Een volledig overzicht van de wekelijkse cursussen staan hier
 
Fijne dag allemaal !
 

zaterdag 10 augustus 2013

Pizza !

 
Ooit ook eens gelezen, op internet en wat aangepast naar eigen ervaring en smaak is het volgende recept.
 
Een heerlijk makkelijke pizza recept is het volgende recept :
 
Maak deeg volgens onderstaand recept :
 
500 gram tarwe bloem of patent bloem
1 theelepel ( bakkers) zout
3-4 eetlepels olijfolie
1 eetlepel droge gist
3 dl water
1 eetlepel basilicum
1 eetlepel rosemarijn ( wildpluk)
3 tenen knoflook ( uitpersen)
half gesnipperd uitje
 
het zout voeg ik pas toe na 5 minuten ! Ik laat de broodbak machine 2 x een kwartier kneden, daarna is het klaar voor gebruik. Voeg evt wat bloem toe als het erg plakt, verder verwerk ik het deeg altijd op een met olie ingevet blad, ook mijn handen zijn ingevet met olie ( zonnebloem olie of olijfolie)
Deel het deeg in 2. Rol er 2 lange, brede stroken van. beleg in 3 rijen over de volle breedte , in het midden tomatensaus ( vers gemaakt of uit potje/blikje) evt gemengd met ui en champignons. daarboven 1 rij met plakjes salami ( of ham, of kip) onder de tomaten saus kaas ( wij raspen altijd zelf, maar plakjes is natuurlijk ook prima) Strak oprollen, en in stukken snijden.
 
 


 
Bij de kringloop schafte ik leuke pizza borden aan voor € 0.95 per stuk
 
 
 
 
Na het bakken, zag het er zo uit
 ( 20 minuten ongeveer op 190 gr. hete lucht oven)
 
 
 

 
wat je over hebt , kan makkelijk in de diepvries, en kan ook koud als pizza broodje worden gegeten, lekker voor op school, of werk.
 
Wij eten het met een lekkere salade van sla en rauwkost en een stokbroodje.
 
Fijne dag allemaal !
 
 
 

donderdag 8 augustus 2013

Nieuw huisgenootje!

 
Sinds een paar dagen hebben we een nieuw huisgenootje, ze komt uit het asiel, een kitten van 3 maanden en ze heet Lizzy. Ze is gevonden toen ze 6 dagen oud was, en groot gebracht met een flesje door het gastgezin van het asiel. Het is genieten met een klein deugenietje weer over de vloer !
Ze lijkt best veel op Tizzy* die we na een paar weken al weer moesten laten inslapen wegens kattenziekte, maar dat is al weer dik een jaar geleden. De drang naar een nieuw rood poesje bleef.



                                   gelukkig slaapt ze ook nog wel eens, moe van het spelen !


Milly en Lizzy zijn nog geen vriendinnen, er wordt de hele dag over een weer flink geblazen en dikke staarten gemaakt ! Milly kan ook echt brommen als een klein hondje !

 
ondanks alle drukte en gezelligheid , moet er ook gewoon gegeten worden natuurlijk, van de week voor het eerst chili concarne gemaakt, niet uit een zakje, maar gewoon lekker zelf kruiden ! Het smaakte heerlijk!
 

 
Er bij, een lekkere zelfgemaakte salade van verse groente en couscous, aanrader!
 
Couscous is makkelijk te bereiden en ook koud erg lekker in salade.
 
Fijne dag allemaal !


maandag 5 augustus 2013

Bakken !

 
In onze eigen "bakkerij " wordt nog alle dagen brood gebakken, het kan heerlijk even buiten staan uit dampen met het mooie weer !


en daarna genieten natuurlijk van iets lekkers erbij :-) Tis tenslotte vakantie !



De kipjes hebben het ondanks de hitte goed naar hun zin, en leggen ijverig eitjes, toch weer een verrassing iedere dag !

 
De pizza ui de pan is hier thuis nog altijd een succes, ook makkelijk voor op de camping of als je weinig tijd/zin  hebt. Je maakt een pizzadeeg ( van bloem, gist en water of een kant en klaar pak uit de winkel ) , maakt kleine bolletjes en drukt die zo plat mogelijk, paar minuutjes bakken in de pan , aan tafel beleggen en direct opeten ! Mjamm!!
 


 
Met dit warme weer lekker en snel :-)  !
 
Fijne dag allemaal !