maandag 10 oktober 2016

Appeltaart en meer herfst pakketten..!

We hadden wat probleempjes met onze oven, gelukkig konden we gebruik maken van de goede service van I.kea !
Om dat heugelijke feit te vieren , en we nog flink wat oude appeltjes over hadden, bakten we een appeltaart.









Niet zo'n straf, zo'n klusje toch ?

Voor het recept maakten we gebruik uit het appeltaart boek, zeker een aanrader! Ik kreeg het ooit voor 5 december, en er wordt veel uit gebakken.

Ook kwamen er nieuwe pakketten binnen van atelier Anemoontje, heerlijk weer al die nieuwe herfst pakketten !







donderdag 6 oktober 2016

Bakken en knutselen...

Er wordt zoals vanouds lekker gebakken en geknutseld in huis!
In de zomer is dat ook wel, maar toch anders dan in de herfst !

Middelste maakte koekjes en doopte die tot emotie-koekjes, een waar feestje want ze zijn erg lekker !

Nodig :

100 gram palmsuiker
1 pakje vanille suiker
250 gram bloem
100 gram boter
1 ei
zakje studentenhaver.

de Nootjes duw je er voor het bakken in.

10 minuten in de oven op 180 graden



Ik maakte ook weer verse lasagne van de week. Ik maak zelf de tomatensaus en de bechamelsaus. Gebruik verse losse kruiden en specerijen en geen zakjes en pakjes. Groenten snij ik zelf, kaas rasp ik van restjes die rondslingeren in de koelkast.

We gebruiken verse lasagne bladen uit het koelvak. Sinds we dat een aantal jaren op advies van iemand aten, willen we nooit iets anders meer. De overige lasagne bladen ( er zitten er standaard te veel in een pakje) vries ik in voor een volgende keer. (Die gebruik ik dan weer in bevroren toestand.)



Jongste en middelste hadden van de week al kastanjes verzameld, daar kun je ook fijn mee knutselen.



En zo gaan de herfstige dagen hier snel voorbij !

maandag 3 oktober 2016

Gezellig ook wel..

Zaterdag was het atelier dan eerst weer open na de zomerstop. Het was een gezellige doorloop en ook nog wel wat rommelig, maar dat mag ;-)

In het kabouterdorp was het gezellig druk in het atelier.





Openingstijden atelier www.joydesign.eu  : ( betalen alleen per pin)

Zaterdag 15 oktober  10.30-11.30 uur
Zaterdag 5 november     10.30-11.30 uur
Zaterdag 19 november   10.30-11.30 uur

Afspraken :

Voor serieuze aankopen kun je ook een afspraak maken buiten deze tijden, dan bekijken we samen even wat mogelijk is in de agenda. Omdat we overdag o.a bezig zijn met het verwerken van de bestellingen hebben we overdag weinig mogelijkheden voor afspraken.




Terwijl het buiten regende, maakte ik binnen Hachee op de ouderwetse manier...


gietijzeren pan..vlees braden....



                                               en dan stoven...op de ouderwetse manier...



Het begon hier al snel heerlijk te ruiken..dochter maakte nog een lactose vrije kwarktaart..en toen was het echt een dag met een gouden randje......:-)