Nog meer nieuwe pakketjes..

Een lawine aan nieuwe pakketjes in de winkel, heerlijk ! De zon schijnt en het voorjaar stroomt binnen ook in de webwinkel !!

Lieve pakketjes van atelier Pippilotta, je treft ze hier aan in onze webwinkel ! Heb je de nieuwsbrief ontvangen ? Deze heeft een kortingscode, meld je dus snel aan als je nog geen nieuwsbrief lezer bent !

Ondertussen gaat het met het drogen van groenten en kruiden, steeds beter. 2 potjes bouillonpoeder heb ik al gemaakt en getest in de soep en de pizza saus! Het smaakt heerlijk ! De smaak van de gedroogde groenten is veel sterker en je hebt eigen gemaakte kruiden zonder toevoegingen, hoe gezond is dat ! Daarnaast heb je nog een nuttige hobby ;-) ( naast al dat vilt :-) )

Ik kijk nu al uit naar de lente/ zomer met al die verse groenten en kruiden om te drogen !

Fijne dag allemaal !

Geen voorjaarsschoonmaak, maar....

een winterschoonmaak ! We zijn fijn bezig met opruimen in het atelier, dus neem gerust even een kijkje, in de koopjeshoek, of er iets voor je bijzit. (vast wel !)
Link naar de koopjeshoek, klik hier

In de avonduren zoemt op de achtergrond mijn droog oventje, ik experimenteer rustig verder...

Inmiddels ben ik al zover dat ik zelf kruidenpoeder aan het maken ben, prima als bouillon of als basis voor de pasta sausen. lekker zonder toevoegingen, en gewoon van restjes groenten!

Hierboven zie je de gedroogde prei.

Maar ook een restje brood moest er aan geloven

 

Makkelijk en snel, paneermeel !

Voor vanavond als toetje wil ik even vlug appelflappen bakken, ik heb de appeltjes, met rozijnen al in de koekkruiden gezet.

Het regent hier , en het is hier somber. Dan smaken die appelflappen dubbel lekker bij een kopje thee :-)

Fijne dag allemaal !

Drogen

De nieuwe pakketjes vallen erg in de smaak, leuk !
 t/m 31 januari kun je nog gebruik maken van de kortingscode uit de nieuwsbrief!

Sinds een jaar heb ik een droogoventje. Fel gekoesterde wens ging in vervulling. Ik gebruik deze regelmatig.

 

Gevuld met appelringen en schijfjes groente ( restjes van de week)

De appelringen gaan als traktatie mee naar school. Van de groenten maak ik zelf ( gezonde!) kruidenmix door deze in de koffiemolen (blender) klein te vermalen.

 

Het ruikt heerlijk, en heeft een sterke smaak !

 Ik kan het iedereen aanraden !

.

Van de week ook cursus gegeven, die foto's komen in een nieuw blogje !

Fijne dag allemaal!

Griepje en nieuwe winterse pakketjes

Even blogpauze genomen, want griep en verkoudheid deden intreden in het gezin. Daardoor de handen vol en even geen rust en tijd om te bloggen. Vroeg naar bed en in de zorg modus de hele dag!

Van het weekeind nog wel even met mijn droogoven aan de gang geweest en appelschijfjes gedroogd. Die heerlijk gemixed met studentenhaver, en zo ging er een heerlijke gezonde lunch iedere dag mee naar school en werk ! Aanrader!

Er zijn nieuwe winterse pakketjes in de winkel gekomen van Atelier Anemoontje

Heerlijk winters, makkelijk te maken  en vriendelijk geprijsd nu het in veel delen van het land toch echt koud en winters gaat worden ! Je vindt ze hier en hier in de winkel !

Fijne dag allemaal !

Verjaardags kadootjes en koopjeshoek!

Wat een mooie plaatjes he ?! Maar wat is het nu ! ? Ik ben al jaren aan het kijken voor een droog oven, om groenten en fruit te drogen, zelf bouillon te maken van gedroogde groenten etc. 

Vaak keek ik dan in Frankrijk, omdat daar wecken, drogen etc. meer gebruikt wordt dan hier. Maar meestal vond ik ze te duur. Ook in Nederland verkopen ze de droogovens, maar ook hier erg aan de prijs. Nu heb ik er 1 voor mijn verjaardag gekregen, en ik ben er erg blij mee. We hebben de platen belegd met restjes groenten en fruit en heerlijk laten drogen. Het gedroogde fruit viel erg in de smaak bij de kinderen. Ik ga er zeker de komende tijd mee experimenteren, en van de zomer bijv. pepertjes drogen en tomaatjes uit de kas.

 

Ik werd nog veel meer verwend, met mooie schalen en potten voorjaarsbolletjes, en een "kweek "set voor in de kas, die ik binnenkort weer ga herinrichten voor het kweekseizoen ! 

In de koopjeshoek zijn overigens diverse koopjes toegevoegd, al gezien ? Klik hier om een kijkje te nemen !

Fijne dag allemaal !