maandag 20 november 2017

Sint in het land !

en op de seizoenstafel ! Er wordt druk geknutseld voor Sint en kerst zoals we al eerder zagen aan de bestellingen.
Zaterdag werd hier natuurlijk ook gekeken naar de intocht van de Sint en de seizoenstafel werd daar op aangepast. Wat minder uitbundig, van de kinderen zijn al groot hier, en het is ook nog herfst op de seizoenstafel.







De pieten slinger doet hier al jaren dienst, het blijft een leuk ontwerp.

Verder blancheerde ik andijvie, want dat had ik in een aanbieding op de kop getikt.





                                                   Altijd makkelijk, in de diepvries !

Verder werd er ook nog gebakken, een lactose vrije cake met palmsuiker, met stukjes chocolade.
Hiervoor houden we een normaal cake recept aan :

-200 gram lactose vrije boter ( bij W.ajong)
- 200 gram palmsuiker
- 4 eieren
- 200 gram zelfrijzend bakmeel
- zakje vanille suiker

Flink mixen !

Reep pure chocolade , raspen of even in de keuken machine en die door het beslag roeren.

In de oven op 160 gr (hetelucht) ongeveer 75 minuten. Even prikken of de cake gaar is.




Geen opmerkingen:

Een reactie posten